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商品コード : 119895
価格 : 6,300円(税込)
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商品の説明

贈り物のベストセラー

つじのの厳選漬魚は原料の調達から加工・調理、パッケージまで
全て一貫して国内自社工場で行っております。
魚の種類は銀だら、紅さけ、本さわら、トラウトサーモン、メロ、スルメイカ、えび、ホタテの8種類。

魚の目利きが厳選した新鮮な魚の切り身を一切れ一切れ味と香りが行き渡る様、じっくり丹念に漬込んでおります。
季節や気候、原料の状況に応じて、熟練の職人が漬込み方や時間を見極めながら微調整することで、
それぞれの魚が持つ旨みや甘みを最大限に引き出しました。

完成した漬魚は、魚から出る脂の旨みと酒粕がしっかりと混ざり合い、豊かな味わいと芳醇な香りをお楽しみいただける逸品です。
これらを損わないように、出来上がった漬魚は1切れずつ真空パックにして急速冷凍しております。
冷凍の状態のままでしたら製造日より一年間は安心して保存していただけます。

独自の技法により酒粕が魚の表面に残っておりませんので、焼く前に酒粕を拭き取るという手間が要らず、焦げ付きにくくしました。
お好きな時に、お好きな分だけ、お好みの魚を焼いてお召し上がりください。

放射能検査も自社で実施しております。

【内容】
銀だら本粕漬:1パック
紅さけ本粕漬:1パック
本さわら本粕漬:1パック
トラウトサーモン本粕漬:1パック
メロ本粕漬:1パック
スルメイカ本粕漬:1パック
えび本粕漬:1パック
ホタテ本粕漬:1パック
計8パック

お召し上がり方

加熱してお召し上がりください。

おねがい

真空袋は耐熱素材ではありませんので、
中身を取り出して調理してください。
骨がありますので、小さいお子様やお年寄りの方は充分にご注意ください。
一度解凍した場合は、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。品質が変わる恐れがありますので、再凍結は避けて下さい。

賞味期限

冷凍(マイナス18℃以下)で保存の場合、製造日より1年間

内容量

本粕漬 1パックあたり
銀だら(アメリカ産) 100g
紅さけ(ロシア産) 100g
本さわら(韓国産) 100g
トラウトサーモン(チリ産) 100g
メロ(スペイン産) 100g
スルメイカ(国産)125g
えび(インドネシア産)75g
ホタテ(国産)105g

原材料名

魚介類、調味酒粕(酒粕、水あめ混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、こうじ調味料)、
清酒、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、みりん、味噌、醤油/ 調味料(アミノ酸等)、
(一部に大豆・小麦を含む)
(原材料の一部にさけ、えび、小麦、大豆を含む

特定原材料および特定原材料に準ずるもの

小麦、さけ、えび、大豆

製造者

株式会社辻野 波崎食品工場
茨城県神栖市波崎新港5-2
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